1☾ 8☼ 성게

うに

 

점괘 🍣 수다스러움

 

특징 🍣

성게 초밥은 일반적으로 군함으로 제공되지만,

일부 초밥 요리사는 해초의 맛이 성게의 맛을 지우고 때로는 니기리나 오이의 껍질을 벗긴 군함 롤로 만들기도 한다.

 

제철🍣 11월

 

칼로리 🍣

46kcal 31.6g(1개)

 

레시피 🍣

성게 1 팩
밥 적당량
설탕☆ 40g
소금 ☆ 10g
식초 ☆ 55cc
구운 김 적당량
와사비 조금

 

1. ☆ 을 섞어 초밥 식초를 만든다. 쌀과 섞어 한 번에 한 조각씩 짜낸다.
2. 구운 김을 자른다
3. (1)에 김을 두르고 그릇에 담는다. 그 위에 성게를 얹어 마무리한다 

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자료출처::

1月8日の誕生鮨の意味｜お祝い品.com

성게 초밥 | 스시 테스트

Alien Banitan [Cookpad]의 성게 니기리 스시 모두를 위한 392만 개의 쉽고 맛있는 요리법

うに寿司 - カロリー/栄養成分/計算 | カロリーSlism