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1☾ 17☼ 가리비 본문
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ほたて

점괘 🍣 사랑의 병마
특징 🍣
가리비는 단백질이 풍부하고 지방이 적다. 또한 맛 성분이 풍부하다.
제철🍣 11월~3월
칼로리 🍣
46kcal
레시피 🍣
1
가리비는 측면에서 칼을 삽입하고 끝까지 자르지 않고 연다. 열린 가리비에 핫포미 뷰티 몇 방울을 떨어뜨린다.
2
초밥을 준비한다. (90% 물로 지은 밥에 니기리 스시 식초 10%를 넣고 섞는다.)
3
자른 가리비를 식초밥(꾸준히 약 15g)에 넣고 담는다.
4
접시에 담아 검정 칠미, 야쿠젠 쥬미 칠리, 와사비, 흰 깨, 유카리 등으로 장식하고 가리로 장식한다.
자료출처::
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