1☾ 31☼ 연어

さけ

점괘 🍣 모험

 

특징 🍣

붉은빛이 도는 살과 풍부한 지방으로 인해 고소하고 부드러운 맛이 특징

 

제철🍣

9월에서 10월

 

칼로리 🍣

193kcal

 

레시피 🍣

연어 300g
쌀 1.5 홉
와사비
식초 2T
설탕 1T
소금 0.3T

 

1. 초대리를 만든다. 식초 2T, 설탕 1T, 소금 0.3T를 잘 섞어 완전히 녹인다. 

2. 밥 한 그릇 반 준비.

3. 그 다음 식초를 부어 잘 섞어 쌀의 열기를 날려버린다.

4. 밥을 먹기 쉬운 크기로 쥔다.

5. 연어를 두껍고 큰 조각으로 잘라 쥐어둔 밥 위에 올려놓는다.

---

자료출처::

1월 31일 생일 초밥의 의미|축하 .com

집에서 연어 초밥 만들기 쉽습니다