☾⋆마녀의⭒.⋆⚝꿈빛 캔버스⭒.⋆
1☾ 1☼ 오렌지 본문
Citrus × sinensis
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식물계 Plantae
관다발식물군 Tracheophytes
속씨식물군 Angiosperms
진정쌍떡잎식물군 Eudicots
장미군 Rosids
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무환자나무목 Sapindales
운향과 Rutaceae
귤속 Citrus
당귤나무 C. × sinensis
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‘오렌지(orange)’는 오렌지 나무를 뜻하는 산스크리트어 ‘나랑가(नारङ्ग nāraṅga)’에서 비롯하였는데,
이는 다시 '향기나는 과일'을 뜻하는 드라비다어족에 뿌리를 두며 타밀어 நரந்தம் narandam과 നാരങ്ങ 말라얄람어(Malayalam) narandam naranja와 관련이 있다.
산스크리트어 ‘나랑가(नारङ्ग nāraṅga)’는 페르시아어 ‘나랑(نارنگ nārang)’과 아랍어 ‘나란지(نارنج nāranj)’를 거쳐 유럽으로 전파되었다.
의미 🍎
오렌지는 풍요로움, 다산, 불멸, 장수 및 아름다움과 관련이 있다.
종종 아름다운 것에 대한 은유로 사용된다.
아름다운 무언가가 타락, 손상 또는 파괴될 때 은유적으로 썩은 오렌지로 묘사되는 경우가 많다.
오렌지 꽃과 열매는 번영과 행복을 상징
반짝이고 밝은 오렌지색 열매는 태양의 아름다움과 관련이 있으며 하늘과 신의 거룩한 빛과도 관련이 있다.
신의 열매라고 불리기도 한다.
점괘 🍎 행복의 번영
이용 및 주의사항 🍎
생산된 오렌지의 약 85%는 주스를 만드는데 사용
100g당 비타민C가 40~60mg 가량 함유되어 있다
풍부한 비타민C 성분으로 인해 오렌지는 항산화 작용, 피로회복, 우울증 완화, 면역력 증진 및 감기 증상 완화 등에 효과가 있다
또한 철분 흡수율을 높여주어 빈혈예방에도 도움을 주며, 흑색종, 폐암, 전립선암, 췌장암, 대장암, 유방암 등 각종 암세포 억제에도 효과적
그리고 오렌지의 비타민C는 멜라닌 세포가 생성되는 것을 막아서 피부미용, 피부노화 방지에도 도움을 준다.
오렌지의 속 껍질에는 비타민P로 불리우는 헤스피리딘 성분이 풍부하며, 이 성분은 펙틴과 함께 인체 내 해로운 콜레스테롤 수치를 낮추는데 효과적이라 심혈관질환 예방에 도움을 준다.
혈당지수(GI지수)가 40가량으로 낮은 편에 속한다.
혈당지수 55 이하이면 탄수화물이 소화가 늦게 일어나 혈당수치가 급격하게 오르지 않는다.
외에 엽산, 섬유질 등이 풍부해 당뇨환자들도 식단에 포함시킬 수 있다.
단 오렌지 주스로 마시기 보다는, 껍질을 까서 생과로 먹는 것이 좋다.
또한 제아잔틴 성분이 풍부해, 시력보호, 노인성 황반변성 예방 등 눈건강에도 도움을 준다.
식이섬유도 풍부하여 장내 유익균을 늘리고 장운동을 촉진하며, 변의 양을 증가시켜 장내 노폐물 배출, 독소제거, 변비완화 등에 효과가 있다.
과다섭취할 경우 부작용을 유발할 수도 있다.
오렌지에는 섬유질이 풍부한데, 섬유질을 과다섭취할 경우 복부팽창, 가스, 복부경련, 설사 등 위장장애를 유발할 수 있으니 적당량 섭취하는 것이 좋다.
비타민C는 산성이기 때문에 과하게 섭취하면 가슴앓이(명치 부위가 화끈하고 쓰린 증상), 위식도역류질환 등이 악화될 수 있다.
외에 설사, 구역질, 구토, 복부팽만감, 두통, 불면증, 신장결석, 복통, 메스꺼움 등을 유발할 수 있으니 주의
베타차단제(고혈압, 관상동맥질환, 심부전, 부정맥 등의 치료제)를 복용중인 사람도 오렌지섭취를 주의할 필요가 있다.
베타차단제를 먹으면 체내 칼륨수치가 높아지는데, 오렌지에도 칼륨 성분이 풍부해 지나친 칼륨으로 신장에 부담을 줄 수 있기 때문이다.
오렌지의 하루 권장 섭취량은 1~2개 이하
분포 🍎
자연 서식지가 확인되지 않아 귤과 포멜로 사이의 인공 교잡종으로 추정되며,
인도 북동부, 중국 남서부, 인도차이나 반도 일대에서 교잡되어
이란·아라비아·포르투갈·스페인·브라질 등으로 퍼져나갔다.
이슬람 팽창의 일환으로 우마이야 왕조가 스페인을 정복하며 유럽에 소개되었다.
특징 🍎
비타민 C가 매우 풍부한 과일
일반적으로 당귤나무의 열매인 당귤(sweet orange)을 부르는 말이다.
대표적인 귤열매로, 기름기를 함유한 가죽질 껍질과 즙이 많은 과육으로 이루어져 있다.
품종 🍎
모로 (블러드 오렌지)
지중해 지역에서 오렌지의 자연 돌연변이한
포멜로와 탄제린의 교잡종으로 추정
둥글거나 타원형이며 과피의 색은 순수한 주황색에서 진한 빨간색 홍당무까지 다양하다.
12 월에 더 높은 산성 풍미로 과즙이 많으며 2 월까지 풍부한 과일 맛으로 재배된다.
카라카라
워싱턴 네이블 오렌지 나무에서 자발적인 돌연변이로 발달한 것으로 여겨진다.
씨가 없고 달콤하며 산도가 낮으며 속이거의 또는 전혀 없고 껍질에서 쉽고 깨끗하게 분리되는 것이 특징